Szerző: Klaas Plas

Az aktuális hőmérséklet jóval alacsonyabb mint a mult heti. És ennek lehet érezni. Most még hidegebb mint Hollandiában.

Ennek sajnos van hatása. Mindketten: a forróság és a hideg hagyott nyoma a szamócában.

Forróság:
– Íze az most nincsen. A forróságban a növény fentartásához annyi energiá kellet hogy ebből nem maradt a bogyónak. És az lehet kósztolni. Néha a szép érett szamóca rendesen savanyu sajnos.
– Barna a gyökerek. Kevés a szép vehér gyökér mindenhol. Az energia elosztás létrán, a gyökerek az utolsók. Csak akkor kapnak energia a fejlődéshez ha még maradt valamennyi. És ilyen forróságban sajnos nincsen.
– Magas a talaj és közeg EC. Mivel nagy a párologtatás ilyen forróságban, relativ kevés tápanyagra szükség van. Az gyakorlatilag az jelent, hogy a talaj-közegben maradt a többi. Azért elég gyorsan emelkedik az EC. Egy magas ECnek lesz hatása a bogyóminőségre.
– A bakhát oldalok sokszor elég száraz, azért kisebb a talajban a vízpuffer

Hideg:
– valamilyen szinten remélem hogy lassan visszatér az íze
– fenál a szürkepenész és lisztharmat veszély
– Ha ugyanannyit öntözünk mint a forróságban, lehet hogy túl nedves lesz a közeg – talaj. Azért tessék nagyon óvatosan öntözni, és sürün ellenőrizni.

Mit tegyünk?
– a talaj EC ha lehet ellenőrizni
– a talaj nedvesség ellenőrizni, és elég sürün is
– az öntöző EC sugárzás szerint csökkenteni vagy emelni.
egy elég jó standard: 1,7-0,3 (200-800 Watt). Az az jelent, hogy 200 Wattnál 1,7 az EC, 800 Wattnál 1,4 (1,7-0,3) az EC és 500 Wattnál (pontosan a 200 és 800 között), 1,55 az EC. Így nem annyival felhalmozodik a tápanyag a talajban.
– Öntözés fény – sugárzás alapján. Például 400 joulonként 1 liter per folyóméter (talajos, homokos termesztés).

Tavasz
Hosszú tél után
Új élet kezdődik

Húsvét
Meg van fizetve
Újra kezdhedjünk

„Még ma Velem lesszel a paradicsomban”
A feltámadás ünnepeket a legfontosabb ünnepeket amelyik ismerem: Bocsánatot nyertünk, újon kezdhetjünk, élet előtünk.

Áldott felmámadás ünnepeket kivánok

A héten Magyar termelők látogattam. Érdekes hogy a szamóca ilyen korán olyan gyorsan fejlődik. Már hideg hajtatásban is virágszik az első szamóca.

tápoldatozás
A gyors fejlődés miatt elég alacsony a tápanyagszintek a legtöbb termelőnél. Az a fejlődés befolyásolja. Főleg a korai állomány elég generativ, azért fontos a jó fejlődés és azért a jó tápoldatozás. Homokos talajon (mint Lajosmizse – Zsombó környéken) ajánlatos 1,8 EC vel kijutatni a tápanyagot.

Klímá
Néha egy kis tőrohadás lehet találni. Az főleg az ajtóktól nem messze szokot lenni. Ez azért van, mert ott találkozik a hideg és a meleg-párás levegő. Ott kicsapodik a pára a bakhátra és a tővekre. Azért ott sok a tőrohadás.

Megellőzés: a szellőztetés a legfontosabb: Reggel ellőszőr rendesen szellőztetni (kb 0,5-1 órán át) azután az időjárás alapján valamennyivel vissza csukni. Így megvan a jó száraz aktiv klímá a fóliasátorban és egy jó átlag hőmérséklet a gyors fejlődéshez.
A párának a célértéke: nappal 60-80%.

Klímá: sugárzás vs hőmérséklet
A klímában a súgárzás hőmérséklet egyensúly nagyon fontos. Ha relative magas a hőmérséklet, a növény nagyon megnyúlik, gyengébb a bogyók és majd éréskor nem lesz nekik íze. Ha relativ hídeg a fóliaházban, csak lassen érik és késik az állomány, de az édesebb szokott lenni. Azért van egy tábla amiből lehet látni hogy sugárzás alapján milyen hőmérséklet kel tartani. Itt lent az első oszlopban a mért Sugárzás (Joule), a 2ig, 3ig és 4ig oszlopban a hőmérséklet célérték (24 órás átlag).

Egy új kezdés, új start. Minden készen az új tavasszra. Napok hosszubitanak, virágrügyek új jövőt igérnek a növény szivében.

Ez amiról szól a karácsony: Isten menyból jött le a földre. Született istallóban, fekszik jászolban. Nagyobb különbség nem lehet.

Azért, mert szeret, és Ő velünk újra akarja kezdeni.
Azért, mint ahogy a szamócarügy az új életnek egy új jel, úgy karácsony a jel az új életre.

Mindenkit áldott Karácsonyt – áldott jövőtt – áldott 2024 évet kivánok.

Már vége az idei szezon, és mindjárt kezdődik az újat.

Sok termelőnél visszavágták az állomány, egy új kacsneveléshez. De sajnos majdnem minden termelőnél valamennyi atkát találtam a héten. Néha tetvek és tripsz is lehet találni. Az aktuális vegyszerekkel nem egyszerű ezeket kiirtani. Van egy pár szer ami nem is vegyszernek minősül, de mégis jó működik ha legalább betartjuk a szabályok.

Nanotac: Egy fizikái hatású szer ami azért nem vegyszernek minősül. De ugyanúgy mint egy egérfogó ennek is van hatása. Mint ahogy az interneten olvasható, permetezés után a kártevőkön megszárad és megfojtja a kártevők.
A nanotacnak hatása és kár elkerülés miatt fontos hogy az minél jobban és gyorsabban száradjon meg a kezelés után. Akkor amikor meleg, száraz idő van és még egy pár ora lesz is, érdemes permetezni. Ép ellenkező mint a másik vegyszereket.

Káliszappan: ennek is fizikái hatása van. A kártevőknek tüdők nincsen, de légzőcsövekkel lélegeznek. A káliumszappan a légzőcsöveket lezárja, és így megfúlódnak. A jó működéshez, ép ellenkező mint a Nanotac, itt jó párás kel hogy maradjon. Minél tovább nedves marad a szer, annál jobban működik. Ezt akkor este fele, amikor még elég sokáig párás maradt érdemes permetezni.

Fontos:
– Mivel az atkának és a tripsznek van tojása is, ami nem igen tudjunk ezzel kezelni, fontos hogy kb 5 nap az első kezelés után ismételjük a kezelést.
– Kontakthatású szer, az jelent hogy el kel érni a kártevők. A levélfedés nagyon fontos, ehhez megfelelő szórófej, szórófej elhelyezés és víz mennyiség kel.
– Mivel sok tapasztalat még nincsen érdemes előszőr egy próbakezelést csinálni.

Megváltozott az időjárás. Az eddigi hidegből meleg lett, de még mindig néha párás, néha esős. Ez az időjárás nem a legegyszerűbb. Ami fontos tudni a következőt:
– Az eddigi időjárásban párás és elég hideg volt.
Ilyenkor a levelekben sok a pórusok: mivel magas a páratartalom nem nagyon lehet párologtatni, azért sok a pórusok.
– Most néha napos, néha párás: valamikor nagyon megy a párologtatás (napos idő és sok a pórusok), valamikor nem nagyon megy a párologtatás (jobban beborul vagy esős, párás időjárás).
– Ez nagyon nehezen lehet követni, nem csak nekünk, a növénynek is.

Azért jó egy számitógépes öntözés, ott még legalább fény alapján lehet öntözni és az EC-t korrigálni. De még az se mindent. A legjobba ha jó minőségi szamócát szeretnénk szedni a következő dolgok alkalmazni:
– valamennyivel árnyékolni esetleg átmenetileg
– ha borult az idő
– szárazabb tartani, nehogy a bogyók elpuhuljanak
– magasabb EC vel dolgozni
– ha napos és meleg:
– korán öntözni (napkelte után 2 órával az első öntözés)
– későn végezni (napnyugta előtt 2-3 órával az utolsó öntözés)
– EC csökkenteni (normálisan 200-800 Watt: -0,4 EC)
– Jó szellőztetni, már korán és későn is

Öntözés ellenőrzés. Ha van talajnedvességmérő, a grafikán lehet látni, hogy a nedvesség már csökken. Akkor az első öntözés már meg kel lenni. Vagy még jobban: napkelte után az első öntözést akkor kel meglenni, ha a nedvesség már 1-1,5% kal csökkent. A növény akkor már megkezdődött a párologtatást.

A múlt héten több termelők látogattam. Általános szebb az állományok mint tavaly. Jó az egyensúlyok.

Van egy pár érdekes dolgok:

Atkák. Az idén megint sok az atka több termelőnél. De nagyon nagy a különbség. Valakinél alig lehet találni, valakinél elégé sok.
A palántanevelés a nagy különbség:
ahol pikérozás után sikerült az 50oC elérni, ott nincsen gond az atkával
ahol azt nem sikerült vagy jóval alacsonyabb maradt a hőmérséklet, ott sok atkákat is lehet találni.

Egyensúly. Az utolsó évek egyre későbben ültetünk szamócát. Melegebb az ősz, azért jobban fejlődik. A virág is jobban fejlődik és már jobban kint van mint kellene leni. Azért később az ültetés. Ahol az nem sikerült ott több a virág, feljebb és azért kevesebb a leveleket. Akkor 2 hét ültetési dátum különbség már sokat jelent.

Tőrohadás. Elég sok termelőnél valamennyi tőrohadást lehet találni. Főleg az ajtó környéken. A tőrohadás inkább a klímával összefügg. Ha gyorsan felmegy a hőmérséklet a sátrokban, a pára kicsapódik a hideg testekre. A bakhát például nem melegszik fel gyorsan, azért relatív hideg maradt. Azért reggel korán ha gyorsan emelkedik a hőmérséklet, a tő körül nedves marad és indul a tőrohadás. Az egyik megoldás: korai szellőztetés. A legjobb ha napkelte után kb 1,5-2 órával rendesen szellőztetni, úgy hogy minden párás levegő kimegy. Azután valamilyen szinten lehet visszacsukni.

Ime, rengeteg dolgok ami nem látunk.

Itt fent a szamóca gyökerek a kókuszszubstrátban. Gyönyörűség ugye? Ezeket normálisan nem így látunk, de ő ott van minden gyönyörűségben és funkcionalitásban. Ha nincsen, akkor biztosan rájövünk.

lásd meg tavasszal a növényeket. Gyönyörű, úgy tűnik – a semmiségből. Egy pár hónap ezelőtt a talaj még keményen és puszta. Most: a virágok felpezsegnek a talajból: élet, halál helyette.

Húsvét – az élet ünnepe: keserűség és halál az élettel találkozik. Szomorúság boldogságba változik. Pusztatalajból egy virágtenger.

Az életnek jövője van, azért mert Isten adta a jövőt.

Mindenkinek áldott húsvétét kívánok

A hajtatásban a klíma nagyon fontos. Minden termelő tudja hogy ha nagyon fűtünk, megnyúlik az állomány. Ilyenkor kevés energia maradt a virág és bogyófejlődéshez. Gyengébb a levelek, érzékenyebb az állomány a lisztharmatra.

A szamócának is van egy optimum hőmérséklet – sugárzás egyensúly. Itt lent a táblában lehet látni hogy mennyi sugárzásnál milyen legyen a 24 órás átlag hőmérsékletet.
Van 4 hőmérséklet oszlop. Az első a standard, a második a hajtatás, a harmadik az enyhébb fűtésre és egy téli hőmérséklet.

A hajtatás jónak hangzik, de az is jelent hogy kevesebb a lomb, és a végén kisebb a bogyók. Akkor előny van (korább), de hátrány is.

Idő visszagondolni és előre tekinteni.

Visszagondolni, mellékelten a fényképeket lehet látni. Magukban gyönyörűségek szerintem. Minden fényképen a komplexitás a szamóca körül. A szamócáról csak egy kis részét ismerünk, még 1% se.
Látom:
– termelők – igyekeznek minél szebb és minél finomabb szamócát termelni
– szaporító cégek – minden idejük és energiájuk a kitűnő palántanevelésbe fektetni
– nemesítők – minden tudományuk befektetnek új jobb fajtákba
Mennyi időt befektetnek a nemesítők az új fajtákba: 10 munka-év?
És új szamóca palántákba, mennyi idő kellene befektetni egy teljes új szamóca palántába, a semmiségből. Az egész nagyon komplex: pórusok, párologtatás irányítása, gyökerek, energia ellőállitás, hormonok, fotoszintézis, porzás, növény reakció a párára, hőmérsékletre, kártevőkre stb.

Előre tekinteni, vegytek az időt az állományba gyönyörködni. A teljes szépségbe, komplexitásba, hihetetlen ízekbe stb.
Az egész komplexitást látva és a rengetek munka amelyik befektetünk a szépségbe és az ízébe, a minőségbe, az számomra is az jelent hogy a szamóca nem csak felbukkant. A végtelen nagy, ésszerű, magas Isten saját munkájával teremtette meg a szamócát.
Karácsony számomra: az év után vár egy új év. Az élet után vár egy új élet. És karácsony – Krisztus miatt lett.

Kívánság – Isten áldjon meg karácsonyban, az új évben, és örüljétek az teremtés szépségében.