újdonság

A mult héten Magyarországon voltunk, több termelő látogatni.

Voltunk, igen. A fiam Jelte, már egy ideig Magyaorországon is dolgozik mint szamóca szaktanácsadó. Úgyanúgy mint ahogy eddig én is csináltam.

Érdekes hetünk volt. Elég sok szamócát láttunk. És ez az érdekes, hogy az idén, a legtöbb termelőnél, a virágrügydifferenciálódás úgy néz ki hogy jóval későbben indult mint normálisan.

Szédszedtünk a töveket és virágrügyek alig vagy nem lehet látni, sőt néha még kacsrüget lehet látni.
Csak néha a virág már elég fent volt.

Miert?

Visszanéztünk hogy az időjárás milyen volt. Szeptember végétől nedvesebb, hűvösebb időjárás. Vegetatív időjárás. Ilyenkor a virágrügydifferenciálódás késhet. Több akallommal úgy néz ki hogy már több mint 2 hete is késett sajnos.

Egy fóliás tápkockás állománynál az még nem olyan veszélyes, de ha már szabadföldi frigóról van szó, az már komolyabb gondot okozhat. Ha hűvös őssz lesz, lehet hogy csak 1 vagy max 2 fürt lesz a frigó állományban.

Mit tehetünk?

Ha frigó állományról van szó, és tényleg elég gyorsan lehül a levegő, érdemes csukni a sátrak, melegebben tartani.
A legjobb ha meg lehetne vizgáltatni hogy a rügy milyen magas, azután a hőösszeg alapján lehet tudni, hogy kb mennyi kellene még hogy jó legyen.
Ha hidegebb, akkor jobban csukni, ha melegebb, akkor jobban szellőztetni.

Cél

Normálisan december végén a Clery virágrügy kb 2-10 mm kellene lenni. Ha kisebb, akkor valószinüleg késik az állomány (lehet hogy az a cél), ha magasabb, akkor téli virágzás veszély fenál.
Jollyinál és Asianál kisebb az optimális virágrügy mérete.

Szűz szült
Isten el van itélve
Ember feltámadat
– húsvét –

A Keresztény a legfontosabb ünnepe: Isten annyival szeret minket, hogy értünk élt a földön és értünk szevendet, hogy új életünk legyen. Azért is, az új életet amit most a természetben és a szamócában lehet látni, az új lehetőségnek a jelképe.

Húsvéti hír: https://szentiras.hu/biblia/ruf/jhn/20

Azért mindenkit áldott feltámadási ünnepeket kivánunk.

A héten megint sok termelőnél voltunk. Általános szépek az állományokat. Az idén a levélfelület – virágmennyiség sok helyen nagyon szép. Jó erősek a virágfürtök. Az elér hidegora száma ennek egy oka. Itt lent egy ilyen példa lehet látni.

Lisztharmat

Az akutális időjárás nehéz. A gombabetegségek könnyen elterjedhetnek. A lisztharmat főleg a változékony időjárásban. Mint ahogy szerdán lehetett látni, sok helyen az erős napsütés miatt, lankadnak a leveleket. És az nem jó, ilyenkor fertőzhet a lisztharmat. Azért fontos a növényvédelemét jó átgondolni.

Itt fent a legfontosabb standard lisztharmat elleni szereket. Ott a FRAC oszlopban lehet látni, hogy a szereket milyen reszistenciácsoporthoz tartoznak. Az így működik: ha a lisztharmat ellenáló az egyik szer ellen, akkor az egész csoport ellen.
Példa: Amistar toppal sűrűn permeteztünk és a lisztharmat ellenáló lett. Az Amistar Top 2 FRAC csoporthoz tartozik: 11es és a 3os. Az gyakorlatilag az jelent, hogy a Qadris, Tazer, Universalis, Topaz, Amistar Sun és Prioris Sun ellen is ellenáló.

Fontos akkor: nem, csak a szereket váltogatni, de a FRAC csoportok váltogatni.

Például:
1- Cidely Top
2- Luna Sensation vagy Dagonis
3- Quadris vagy Tazer vagy Universalis

Kémiái vegyszer nélkül

Igen, már másik lehetőségek is vannak a bió szerekkel. Ezek általános nem olyan szinten működnek mit a kémiái szereket, de egy okos használattal, lehet azzal manapság már is elég jó lehet dolgozni.

Nanotac, Flipper és Káliszappan hivatalosan nem gombaőlőszereket. De azoknak gyakorlatilag jó meléghatás van a lisztharmat ellen.

Bundásbogár

Igen, a bundásbogár megint megjelent. Az utolsó években nagy gondot nem okozták. De tessék oda figyelni. A virágokban elég nagy kárt tudnak csinálni.

Elég könnyü ezeket ellen védekezni. A feromoncsapdákkal a bundásbokarokat nagyon jó lehet összeszedni. A kovetkező oldalon például meg lehet rendelni a csapdákat és a csalit:

https://www.csalomoncsapdak.hu/

Itt lent előszőr a 2 előadás. Későbben a héten a többi információt fogunk beírni.

Karacsony

Isten áldását a karácsonyi ünnepeketre és az új évre kivánunk.

Jövő

Ezen a héten Magyarországon voltam, termelők látogatni. Jó volt megint a Magyar szinvonalt látni. Sok termelőnél kitünően és magas szinten termelnek.

Itt lent a szamóca gyökerek egy jó kókuszszubstrátban. A hajszálgyökerek jó lehert látni, a kókusz szemcsék is és ami legalább ilyen fontos: a sok levegő a szubstrátban.

Virágrügydifferenciálódás
Ehez hogy legyen mit szedni tavasszal, fontos hogy a virágokat ősszel fejlődjenek. Ez a virágrügydifferenciálódás. A virágrügydifferenciálódás főleg a nap hosszoságtól függ. Ha már rövidebb mint kb 13 ora a nap, akkor indult a virágrügydifferenciálódás. Ez Magyarországon általános kb Szeptember 15-20 között történik. De van egy DE. Másik témák befolyásolhatnak azt is:

• Fajta: egy korai fajtanál mint a Clery hamarab indul a virágrügydifferenciálodás. Egy kései fajtánál mint például a Jolly kb 7-14 nappal későbben indul.
• Körülmények. Ha vegetatív a körülmények lehet hogy kb 3 héttel későbben indul a virágrügydifferenciálodás. Ha nagyon generativ, akkor kb 2 héttel hamarabb indulhat.

Most egy Jollynál normálisan későbben indul a virágrügydifferenciálodást. Ha itt egy frigó palántáról van szó, ez még későbben indul. Akkor lehet hogy az például csak október 12 körül indul. Az jelent hogy már rövid a továbi szezon, akkor kevés lesz a fürt szám tavasszal.

Egy ilyen senkinek nem hiányzik. Erre van egy megoldás: stresszeltetni: kiszáritatni szeptember végén. Ez a stressz egy generativ kezelést, és ezzel hamarabb indul a virágrügydifferenciálodás. Akkor indul amikor a stresszt adjunk nekik.

Az utulsó 3 éven át az egy pár termelőnél probáltunk és az ott jó bevált.

Lisztharmat

A lisztharmat a szamócának nagyon nem jó. Nagyon drága múlatság tud lenni: ősszel mivel az ősszi szezonban fejlődnek a virágrügyek. Tavasszal eladhatatlannak válnak a bogyók. Egy ősszel egészséges állomány tavasszal is tovább egészséges marad.

A lisztharmat ellen van egy pár kezelési lehetőség. Köztük az egyik szeretném itt leírni. A lisztharmat ellen a káliumbikarbonátot jó működik. Most az az érdekes hogy, sok kútvízben elég sok a bikarbonát, a Karmanak vagy Vitisannak a hatóanyagja.

Ha minden nap 2-4 percet párásitunk a szamócát, egy kis rétek bikarbonát marad a leveleken, (mint a fenti fényképen lehet látni) és így a lisztharmat nem tud terjedni vagy fertőzni.

Az aktuális hőmérséklet jóval alacsonyabb mint a mult heti. És ennek lehet érezni. Most még hidegebb mint Hollandiában.

Ennek sajnos van hatása. Mindketten: a forróság és a hideg hagyott nyoma a szamócában.

Forróság:
– Íze az most nincsen. A forróságban a növény fentartásához annyi energiá kellet hogy ebből nem maradt a bogyónak. És az lehet kósztolni. Néha a szép érett szamóca rendesen savanyu sajnos.
– Barna a gyökerek. Kevés a szép vehér gyökér mindenhol. Az energia elosztás létrán, a gyökerek az utolsók. Csak akkor kapnak energia a fejlődéshez ha még maradt valamennyi. És ilyen forróságban sajnos nincsen.
– Magas a talaj és közeg EC. Mivel nagy a párologtatás ilyen forróságban, relativ kevés tápanyagra szükség van. Az gyakorlatilag az jelent, hogy a talaj-közegben maradt a többi. Azért elég gyorsan emelkedik az EC. Egy magas ECnek lesz hatása a bogyóminőségre.
– A bakhát oldalok sokszor elég száraz, azért kisebb a talajban a vízpuffer

Hideg:
– valamilyen szinten remélem hogy lassan visszatér az íze
– fenál a szürkepenész és lisztharmat veszély
– Ha ugyanannyit öntözünk mint a forróságban, lehet hogy túl nedves lesz a közeg – talaj. Azért tessék nagyon óvatosan öntözni, és sürün ellenőrizni.

Mit tegyünk?
– a talaj EC ha lehet ellenőrizni
– a talaj nedvesség ellenőrizni, és elég sürün is
– az öntöző EC sugárzás szerint csökkenteni vagy emelni.
egy elég jó standard: 1,7-0,3 (200-800 Watt). Az az jelent, hogy 200 Wattnál 1,7 az EC, 800 Wattnál 1,4 (1,7-0,3) az EC és 500 Wattnál (pontosan a 200 és 800 között), 1,55 az EC. Így nem annyival felhalmozodik a tápanyag a talajban.
– Öntözés fény – sugárzás alapján. Például 400 joulonként 1 liter per folyóméter (talajos, homokos termesztés).

Tavasz
Hosszú tél után
Új élet kezdődik

Húsvét
Meg van fizetve
Újra kezdhedjünk

„Még ma Velem lesszel a paradicsomban”
A feltámadás ünnepeket a legfontosabb ünnepeket amelyik ismerem: Bocsánatot nyertünk, újon kezdhetjünk, élet előtünk.

Áldott felmámadás ünnepeket kivánok

A héten Magyar termelők látogattam. Érdekes hogy a szamóca ilyen korán olyan gyorsan fejlődik. Már hideg hajtatásban is virágszik az első szamóca.

tápoldatozás
A gyors fejlődés miatt elég alacsony a tápanyagszintek a legtöbb termelőnél. Az a fejlődés befolyásolja. Főleg a korai állomány elég generativ, azért fontos a jó fejlődés és azért a jó tápoldatozás. Homokos talajon (mint Lajosmizse – Zsombó környéken) ajánlatos 1,8 EC vel kijutatni a tápanyagot.

Klímá
Néha egy kis tőrohadás lehet találni. Az főleg az ajtóktól nem messze szokot lenni. Ez azért van, mert ott találkozik a hideg és a meleg-párás levegő. Ott kicsapodik a pára a bakhátra és a tővekre. Azért ott sok a tőrohadás.

Megellőzés: a szellőztetés a legfontosabb: Reggel ellőszőr rendesen szellőztetni (kb 0,5-1 órán át) azután az időjárás alapján valamennyivel vissza csukni. Így megvan a jó száraz aktiv klímá a fóliasátorban és egy jó átlag hőmérséklet a gyors fejlődéshez.
A párának a célértéke: nappal 60-80%.

Klímá: sugárzás vs hőmérséklet
A klímában a súgárzás hőmérséklet egyensúly nagyon fontos. Ha relative magas a hőmérséklet, a növény nagyon megnyúlik, gyengébb a bogyók és majd éréskor nem lesz nekik íze. Ha relativ hídeg a fóliaházban, csak lassen érik és késik az állomány, de az édesebb szokott lenni. Azért van egy tábla amiből lehet látni hogy sugárzás alapján milyen hőmérséklet kel tartani. Itt lent az első oszlopban a mért Sugárzás (Joule), a 2ig, 3ig és 4ig oszlopban a hőmérséklet célérték (24 órás átlag).